THAIMAT: Nå vil det snart dufte av nydelig thaimat i Spjelkavik sentrum, for marka til Gøta gård skal fylles med Thaimat neste helg. Og Nittaya Albertsen har programmet klart. Foto: FRIDGEIR WALDERHAUG / Spjelkavika.no.
Thaimat-festival:
Eksotisk festival
Neste helg vil Spjelkavik sentrum fylles med fristende eksotisk matduft. Da er det Thaimat-festival med mye moro og god mat.
«Håper mange blir med på chilikonkurransen»
Nittaya Albertsen – Thaimat-festivalen
Eksotisk helg
Lørdag 21. og søndag 22. juni er det på marka til Gøta gård i Spjelkavik sentrum du må gå om du er sulten.
Mange vil nok kanskje gå etter matlukta, og finne fram til Thaimat-festivalen, arrangert av søstrene Nittaya Albertsen og Piyawan Ulvestad.
-Det er den aller første Thaimat-festivalen i Ålesund, og det kommer folk fra hele Norge, forteller Nittaya.
Gøta gård
Til daglig driver de to søstrene Aroy, midt i Spjelkavik sentrum. Et sted stadig flere finner fram til for å spise fristende asiatisk mat.
Nå har Gøta gård stilt den store marka si til disposisjon for festivalen.
-Vi er glade for å få bruke den store plena til gården, sier Nattaya.
Salgsboder
-Her, langs fortauet bortover vil det stå mange matboder folk kan komme og få kjøpt god mat hos. Og inne på plenen vil vi lage til sitteplasser, forteller Nittaya ivrig. For hun har mye på programmet.
-Det vil bli rundt femten boder, men vi skal også ha et stort område der barna kan leike og ha det gøy. Det blir også mange salgsboder som tilbyr varer som er typisk for asiatisk mat, forteller hun.
«Hot» konkurranse
Søstrene og de bak festivalen har brukt lang tid på planleggingen, og snart skal hele programmet legges ut på arrangementet de har opprettet på Facebook.
-Vi legger det ut til helga, og håper mange kommer, sier Nittaya, som mer enn gjerne ser at folk som liker sterk mat tar turen. For hun kan friste med noe virkelig ”hot”.
-Ja, for vi lurer på hvor mye chili deltagere i chilikonkurransen kan spise. Søndag er dagen for den sterke konkurransen, og vi håper mange vil delta, for vi stiller med en fin premie, sier hun.
GØTA GÅRD: Det er på Gøta gård i Spjelkavik sentrum Thaimat-festivalen vil gå av stabelen neste helg. Foto: FRIDGEIR WALDERHAUG / spjelkavika.no
